« Au Pied des Marais »

Thierry Ramard et son équipe vous accueilleront pour les dîners

Du mercredi 14, 15, 16 et 17 février 2018
Pour la Saint-Valentin

 

Menu 90 euros

 

La mise en bouches
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La déclinaison du foie gras, froid, tiède et chaud
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La nage de 1/2 Homard bleu
au caviar « sturia » France
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Le granité à la rose
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Le filet de veau rôti
farci à la langoustine et truffes
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Le marbré de poire au Livarot
et son coulis de mâche
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La demi-sphère de noix de coco à la framboise
Et son biscuit fumé
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Bon appétit

Réservation au

02.31.91.27.55